Vacqueras Fontaine des Cigales - btl

APPELLATION & TERROIR Voisin de l’appellation Gigondas, Vacqueyras se situe en bas du piémont des dentelles de Montmirail. Le sol est sablo-argileux avec des galets roulés datant du Riss (période glaciaire de l’ère quaternaire de -120000 années à - 300000 années avant notre ère) issus de la rivière de l’Ouvèze. Le climat méditerranéen marqué offre des vins très expressifs, riches et charnus. VENDANGE & VINIFICATION Récolte à maturité optimale et trie de la vendange Fermentation à 24-26°C et macération de 2 semaines Elevage en cuve béton durant 10 mois REGION Vallée du Rhône méridionale - FRANCE CLASSIFICATION Vacqueras CÉPAGE: Grenache (60%) Syrah (20%) Mourvèdre (10%) Cinsault (10%)