Los Patos - Tinto Utiel Requena

LOS PATOS - TINTO VINS ROUGES Vignoble Los Patos Pays Espagne Région D.O. Utiel Requena Cépage Bobal, Syrah Contenu 75 cl LES CARACTÉRISTIQUES APPARENCE: robe profonde rouge cerise avec des nuances de violet. NEZ: fruits mûrs, fruits confis et prunes en attaque, avec des nuances de violette. BOUCHE: confiture de cassis et de prunes élégamment assortie d'une pointe d'épices en bouche, avant une agréable finale persistante. AGRÉABLE AVEC S'accorde bien avec des plats italiens, de la viande grillée, des sauces riches, des fromages forts ou des assiettes de tapas. POTENTIEL DE GARDE 2-3 ans TEMPÉRATURE DE SERVICE 16-18°C TENEUR EN ALCOOL 12,5% vol. LOS PATOS LA MEILLEURE SÉLECTION DE LA D.O. UTIEL-REQUENA Dans la D.O. Utiel-Requena, nous faisons la connaissance d'une femme inspirante pleine d'énergie, Lourdes. Elle nous lève un coin du voile sur sa méthode de vinification qui consiste avant tout en une sélection des bons raisins, une macération et un pressurage particuliers ainsi qu'une fermentation bien équilibrée. C'est ce processus qui donne à ses vins leur style et leur caractère si typiques. « Nous travaillons avec les meilleurs viticulteurs locaux », nous assure-t-elle.  Bruno et Lourdes ont uni leurs forces pour cocréer Los Patos : une sélection de vins surprenants qui reflètent parfaitement la beauté de la région.