Pajottenland Cranberries-Veenbessen BIO

Le jus de canneberges Pajottenlander est un jus de qualité extraordinaire. Il est obtenu en pressant légèrement les baies à température basse.  Comme il s’agit d’un jus issu d’un premier pressage, le brix ou taux de sucre est de 12°, ce qui est plus élevé que la norme. Les canneberges (Vaccinium macrocarpon) pour le jus de canneberges Pajottenlander sont originaires du Canada et sélectionnées pour leur état intact et leur couleur. Elles sont cultivées dans un sol tourbeux acide bien perméable, lieu de croissance idéal. Le jus de canneberges est connu pour son action préventive et curative des infections des voies urinaires. Cette action spécifique est dûe aux proanthocyanides (tanins) ou substances bio-actives à forte action antioxydante et anti-inflammatoire. Les proanthocyanides empêchent les bactéries Escherichia coli de se fixer sur les parois urinaires et de causer des infections. Une étude clinique a détecté une diminution du nombre d'infections des voies urinaires chez les femmes qui ingèrent une quantité journalière de jus équivalente à une dose de 36 mg de proanthocyanides (80 ml). Le jus de canneberges Pajottenlander est une boisson au goût aigre-doux, rafraîchissant, avec du caractère. Boire deux fois un petit verre de jus de canneberges par jour donne les meilleurs résultats.