Grimbergen Blonde (David)

Un goût aussi riche que son histoire La bière d’abbaye Grimbergen a ses racines dans l’abbaye des Prémontrés à Grimbergen, où depuis 1128, les moines brassaient de la bière. Au cours de son histoire, l’abbaye de Grimbergen fut dévastée jusqu’à trois fois, mais à chaque fois, elle ressuscitait de ses cendres. Le choix du phénix comme emblème n’est donc pas par hasard: c’est le signe de la renaissance perpétuelle de l’abbaye et de sa bière. Bière appartenant à la famille Alken - MAES