3 Fontaines Oude Kriek OW
12 x 37,5 cl
Taux d'alcool : 6.5 %
73.97 € (Prix public conseillé htva)
La Oude Kriek 3 Fonteinen est élaborée par maturation de cerises (pulpe et pépins) dans du lambic jeune. Ce processus dure entre 6 et 8 mois. Après la mise en bouteille, la bière mûrit pendant au moins 4 mois dans une chambre chaude où se produit une refermentation spontanée en bouteille.
Le col de mousse de la Oude Kriek est très sensible à la concentration d'huile contenue dans les noyaux de cerises et peut varier légèrement d'une année à l'autre.
Aucun arôme, édulcorant ou colorant n'est ajouté à la vieille Kriek 3 Fonteinen, ce qui rend cette bière très naturelle et surtout désaltérante.
