Tyrconnel

Portant le nom d’un cheval de course célèbre dans toute l’Irlande pour avoir remporté le derby en 1876 contre toute attente (il est donné à cent contre un), Tyrconnell est une ancienne marque de whisky irlandais qui a été relancé en single malt par la société Cooley. Nez : Il évoque immédiatement le style irlandais. Il se révèle assez frais (mentholé), onctueux et élégant avec des notes d’agrumes (citron), de vanille et même de fleurs. Bouche : Plus fruitée (agrumes toujours), elle confirme le nez avec une belle présence du malt qui contrebalance cette fraîcheur, ainsi qu’un certain gras. Couleur : De couleur jaune-or. Finale :Une finale agréable où le malt domine.