Roe & Co Blended Irish Whiskey
70 cl
Taux d'alcool : 45 %
30.28 € (Prix public conseillé htva)
Roe&Co est un nouveau blended whisky irlandais premium qui doit son nom à Georges Roe, un vrai pionnier du whisky irlandais.
Avec la douceur réputée du whisky irlandais et une excellente sensation gustative, Roe & Co est un mélange magistral de malt riche et la souplesse des whisky de blé vieillis sur 100% de bourbon. La grand part de fût neufs apporte des notes de vanille crémeuse, en équilibre avec les notes de fruits et épices douces et une intensité étonnante pour un tel whisky élégant et raffiné.
George Roe, un fabricant de whisky mondialement connu en son temps, a contribué à la construction de l'âge d'or du whisky irlandais au 19eme siècle. Sa distillerie occupait 17 hectares à thomas Street à Dublin et était le plus grand exportateur de whisky d'Irlande.
Tout en restant fidèle à la rondeur réputée du whisky irlandais Roe&Co offre un goût plus intense et devient de se fait indispensable pour le consommateur exigeant qui souhaite explorer la catégorie des whiskys irlandais et se distinguer. Roe & Co est idéal seul, avec de la pomme det de l'eau pétillante ou pour ajouter une nuance irlandaise dans un cocktail Old Fashioned.
Nez
Crémeux, étonnament rond avec des notes de noix et d'épices douces, de barbe à papa, ainsi que des nuances chaudes de vanille boisée.
Corps
Mélange parfaitement équilibré.
Goût
Texture veloutée et goûts doux de poire et vanille.
Arrière-bouche
Longue et douce, finissant sur un léger ton crémeux.
Pour préparer le cocktail, utilisez 40ml de Roe & Co, 10ml de liqueur de chocolat blanc, 1 cuillerée d'eau au miel (121 miel à eau) et 3 traits de bitter au chocolat.
Mélangez tous les ingrédients avec de la glace.
Avant de verser le cocktail sur un glaçon, aromatiser le verre avec un brin de menthe.
Versez le cocktail sur le grand glaçon et garnissez avec un morceau de poire très fin et une feuille de menthe.