Rhum Don Papa Masskara

Don Papa Masskara doit son inspiration à un célèbre festival philippin appelé Masskara, qui a lieu chaque année en octobre et au cours duquel les gens portent souvent des masques colorés. Ce Don Papa est issu d une distillation en pot still, après quoi la boisson est aromatisée avec du calamansi, du miel et du siling labuyo. Le calamansi enrichit ce rhum de notes d agrumes, le miel ajoute une note sucrée et le siling labuyo est un poivre philippin qui apporte la chaleur nécessaire. Don Papa Masskara a un parfum qui rappelle le miel entouré de notes d agrumes. L aigre-doux est savoureusement équilibré. Des saveurs douces et fruitées en sont la base ; des notes de miel, de fruits sucrés et d agrumes ressortent. L arrière-goût est long et riche avec des notes d épices.