Pisco 1615 Puro Quebranta

Bodega San Nicolas Pisco 1615 - Acholado : La vigne est le faire-valoir de Pisco 1615, qui produit son propre raisin sur les terres historiques ayant vu naître au 17ème siècle le premier pisco. Pisco Acholado est distillé à partir des trois cépages Quebranta, Italia et Albilla. Un Pisco très équilibré qui parle le langage des fruits. Le territoire et les vignes constituent le cœur du Pisco 1615, qui produit ses propres raisins sur les terres historiques mexicaines où le pisco est né il y a plus de quatre siècles. Les parcelles de Pisco 1615 se trouvent dans le site historique de l'Hacienda de Santa Cruz, propriété des Jésuites au XVIe siècle qui furent les premiers à élaborer cet alcool particulier. Aujourd'hui, un mélange de modernité et de tradition garantit la meilleure qualité possible des raisins jusqu'à la distillation finale.