Gin Virunga 43° BIB

Virunga Gin tire son essence des forêts brumeuses surplombant les volcans des Virunga d'Afrique centrale.
Le mélange précis de plantes africaines rares et le savoir-faire de l'une des plus anciennes distilleries anglaises, font de ce gin un nectar robuste et attendrissant à l'image des habitants discrets de ces régions : les gorilles des montagnes.

Notre choix de produire un gin aux inspirations africaines va plus loin qu'un approvisionnement en plantes rares de ces régions. En effet nous avons un réel engagement auprès de la Fondation Dian Fossey pour la préservation de ce sanctuaire et de ses habitants, les gorilles des montagnes. Ce gin à l'allure limpide et à un degré d'alcool de 43%, a un nez robuste et épicé, avec des notes de coriandre, de genièvre et de jasmin.

Au niveau des saveurs en bouche, le côté souple de la rose et des agrumes tels que le citron vert et la mandarine arrondissent ce nectar et en font un gin qui pourrait facilement se boire juste sur glace.