Gin Botaniets 0% BIO
50 cl
33.22 € (Prix public conseillé htva)
Fabriqué à l'orignale, le Gin distillé 0,0%, BOTANIETS a déjà conquis un nombre croissant de restaurateurs gastronomiques et étoilés. Le secret est Niets. Alors que Botaniets Gin est basé sur un recette cachée de 1887, le vrai secret est de combiner des ingrédients d'origine naturelle de la plus haute qualité avec des techniques de distillation expertes, pour produire un produit sans égal Expérience de boisson alcoolisée à 0,0%.
Déçu par les alternatives sans alcool proposées sur le marché, Alexandre Hauben s'est inspiré des recettes et des méthodes de distillation de ses ancêtres pour créer le meilleur gin sans alcool qui soit. La particularité du Botaniets est le fait qu'il est issu d'une triple distillation. Cette technique particulière a été utilisée jusqu'à la fin du XIXe siècle, alors que les concurrents recouraient le plus souvent à une distillation simple ou double. Si la seconde sert à éliminer l'alcool de la boisson, la troisième, à froid et qui dure cinq jours, va puiser dans la macération des arômes un goût supplémentaire de genièvre, de romarin et de cardamome. Un secret bien gardé.
Strawberry Royal
Ingrédients :
50ml Gin Botaniets 0.0%
100ml de tonic à la fleur de sureau
1 fraise, coupée en fines lamelles
1 branche de romarin
Comment servir :
Fixez les tranches de fraises à l'intérieur d'un verre à vin, versez sur deux morceaux de glace, garnissez d'éclats de citron vert râpé.