Lupulus Fructus

La Lupulus Fructus se dévoile sous un rouge carmin, dont la mousse rosâtre invite à y plonger les narines. On s’exécute pour découvrir un nez gourmand de yahourt à la framboise, avec un kick de cerise. En bouche, c’est modérément sucré, sans l’ombre d’une amertume. D’abord la framboise, puis la cerise griotte qui lui confère un petit caractère acidulé comme un bonbon. La consistance est onctueuse et vient napper le palais, pour un pur plaisir régressif. Elle est brassée par la brasserie Lupulus