Elfique Heeren

Elle est légère, brillante et dorèe. Elle fait preuve d’une amertume prononcée mais sans excès. Agrémentée d’une délicate note d’agrume apportée par le houblon, elle est désaltèrante avec un goût subtil de malt d’orge. C’est une bière de tradition brassée en cuves de cuivre, à la saveur de la pils liègeoise d’il y a 50 ans. Peu titrée avec 4,8% de volume, elle ne déforme pas le goût des aliments et accompagne parfaitement les mets régionaux les plus simples comme les plus élaborés.