Big Nose Triple

BIG NOSE est brassée dans le style Triple à partir de malts d’orge Pilsner, Pale Ale et Munich. Cette bière de dégustation est produite avec une quantité généreuse de houblons Nugget et Willamette. Afin d’intensifier les notes aromatiques, la bière est infusée à froid (dry-hopping) avec du houblon alsacien Triskel pendant sa maturation. BIG NOSE se caractérise par une structure gustative complexe dont la puissance et l’équilibre raviront vos sens. Accord bière : Noix de Saint-Jacques braisées sauce Big Nose et crème fraîche